In Oberlaa treffen Stadt und Land aufeinander! In den nächsten Jahren werden viele weitere Menschen in den Südraum Wiens ziehen. Wer schon hier wohnt, hat es zu schätzen gelernt, welche Vorzüge der Stadtrand der lebenswertesten Stadt der Welt mit sich bringt.

Oberlaa in aller Munde! Und dann gibt es den lauten Wunsch, den ländlichen Charakter der Liesingbachdörfer zu erhalten. Die rund 900 ha landwirtschaftlichen Flächen mit ihrem hohen Erholungspotenzial sollen unbedingt erhalten bleiben.

Aber wer erhält den Grünraum am Rande der Stadt? Dabei bleiben die Menschen und ihre Arbeit für unsere Region oft unentdeckt. Es sind dies Familienbetriebe, die schon seit mehreren Generationen das Land in Oberlaa und Umgebung bewirtschaften.

Die Arbeit der Bäuerinnen und Bauern schmecken! Im ersten Lockdown ist uns die Idee gekommen, mit einem eigenen regionalen Produkt die Leistungen der Landwirtschaft aufzuzeigen und damit auch die Geschichten der Menschen zu erzählen, die hinter diesem Produkt stehen.

Regionalität radikal neu gedacht. Gemeinsam mit unserem Partner, der Bäckerei Schrott, haben wir beim Oberlaer Bauern Brot Regionalität neu gedacht. Die Hauptzutaten Roggen und Weizen stammen von Bio-Feldern unserer Oberlaaer Bauern, die in einem Umkreis von 15 km um den Oberlaaer Kirchturm liegen. Verarbeitet, gebacken und verkauft wird unser Brot innerhalb eines Umkreises von nur 30km.

Das Oberlaaer Bauern Brot ist erhältlich bei: